Кудин чайный напиток, употребляемый в Китае в качестве альтернативы широко распространенному зеленому чаю. Общепринятый китайский чай, получаемый из растения camellia sinensis, называется cha – этот термин применяется и к остальным травам, употребляемым в виде отваров. Название Ku Ding указывает на характерные особенности данного чая: ku – «горький» - описывает «изначальный» вкус чая, а ding – китайский иероглиф, передает графически внешний вид высушенных и скрученных чайных листьев, которым обычно придается форма иголок. Хотя, следует отметить, что данный чай может иметь и форму шариков, и «роллов».
От души поздравляем всех учителей с профессиональным праздником!
Отличный рецепт для шикарного чаепития!
Брокколи. Пользу этого овоща сложно переоценить, его по праву называют целебным. Употребление его показано при беременности, в качестве детского питания, для профилактики и лечения желудочных заболеваний, ожирения, диабета, онкологии, сердечно-сосудистых заболеваний, его включают в состав разнообразных диет и систем лечебного питания. Австралийским ученым удалось еще более расширить его применение.

Белый шоколад (порубить) – 80 г
Чай Матча – 1 ст.ложка
Молоко – 250 мл
Желток куриный – 2 шт
Мелкий сахар – 55 г
Кукурузный крахмал – 1...