Чай с бергамотом, называемый еще "Эрл Грей", пользуется, пожалуй, самой большой популярностью среди ароматизированных чаев. Сегодня расскажем и о бергамоте, и о любопытной истории возникновения этого чая.
Аромат копчения, наверно, один из самых привлекательных "съестных" ароматов. Кто может равнодушно пройти мимо копченой рыбы или колбасы? Дурманящий копченый аромат может сделать привлекательным даже простой плавленый сыр. А как прекрасно копченое пиво! Ну, так вот, дорогие любители копчененького, вы не поверите, но нам есть, что вам предложить!
Говоря о хранении чая, мы обычно имеем в виду срок хранения сухого чайного листа. Для разных видов чая он может быть разным. Стоит, однако, упомянуть и уже заваренный чай, ведь у него тоже есть свой срок годности. Об этом, а также о ряде других важных оспектов и пойдет речь в нашей статье.
Дарджилинг – индийский город, расположенный в Западной Бенгалии, известность которому принесла милая трагикомедия 2007 года «Поезд на Дарджилинг», а также его замечательные одноименные чаи, о которых и пойдет речь в данной статье.
Чай, символизирующий особое расположение к гостю.