Новости

Поздравляем всех с наступающими праздниками!

Аромат копчения, наверно, один из самых привлекательных "съестных" ароматов. Кто может равнодушно пройти мимо копченой рыбы или колбасы? Дурманящий копченый аромат может сделать привлекательным даже простой плавленый сыр. А как прекрасно копченое пиво! Ну, так вот, дорогие любители копчененького, вы не поверите, но нам есть, что вам предложить!

Каждый день в среднем 3 раза мы поглощаем самую разную пищу, получая от нее энергию, пользу (хочется надеяться) и удовольствие. А как насчет эстетики? Мы не про высокую кухню. Предлагаем присмотреться к тому, что мы едим поближе. 

Кудин чайный напиток, употребляемый в Китае в качестве альтернативы широко распространенному зеленому чаю.  Общепринятый китайский чай, получаемый из растения camellia sinensis, называется cha – этот термин применяется и к остальным травам, употребляемым в виде отваров. Название Ku Ding указывает на характерные особенности данного чая: ku – «горький» - описывает «изначальный» вкус чая, а ding – китайский иероглиф, передает графически внешний вид высушенных и скрученных чайных листьев, которым обычно придается форма иголок. Хотя, следует отметить, что данный чай может иметь и форму шариков, и «роллов».

От души поздравляем всех учителей с профессиональным праздником!