Международный день чая — праздник, который отмечается дважды в год: 15 декабря и 21 мая. У каждой даты своя история и причины для установления.
15 декабря
Эта дата была выбрана в 2004–2005 годах на международных общественных форумах в индийском Мумбаи и бразильском Порту-Алегри. Идея праздника возникла среди активистов, которые занимались вопросами улучшения условий жизни и труда фермеров, выращивающих чай в странах Азии, Африки и Латинской Америки.
Дата 15 декабря отсылает к 1773 году, когда была принята «Мировая декларация прав работников чайной индустрии». Цель праздника — привлечь внимание к проблемам продажи чая, взаимосвязи между продажами и положением работников чайных производств, небольших производителей и потребителей, а также популяризировать напиток.
Впервые День чая отметили 15 декабря 2005 года в Нью-Дели (Индия). Тогда организовали специальную программу, в которой участвовали члены профсоюзов, производители, общественные организации и учёные. К празднованию в 2006 году присоединилась Шри-Ланка.
15 декабря в основном отмечают страны, в экономике которых производство чая занимает одно из главных мест: Индию, Шри-Ланку, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезию, Кению, Малайзию, Уганду, Танзанию. В России праздник не так известен, но иногда к этой дате приурочивают выставки, мастер-классы, семинары и рекламные акции, посвящённые чаю.
21 мая
В декабре 2019 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией (A/RES/74/241) провозгласила 21 мая Международным днём чая. Решение было принято в связи с тем, что сезон производства листьев в большинстве стран-производителей начинается именно в конце весны.
Цель праздника по версии ООН — популяризировать чай, внести вклад в борьбу развивающихся стран с голодом и нищетой, а также объединить усилия в решении проблем в чайной индустрии. Производство и переработка чая соответствуют некоторым целям устойчивого развития ООН: сокращению нищеты, борьбе с голодом, расширению прав и возможностей женщин и устойчивому использованию наземных экосистем.
В 2025 году праздник был посвящён роли чая в инклюзивной политике и развитии. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН организует празднование Дня чая в штаб-квартире в Риме. Особое внимание уделяют обсуждению роли чая в борьбе с бедностью.
Не все страны приняли новую дату. Многие производители чая, такие как Бангладеш, Шри-Ланка, Непал, Индия и Уганда, продолжают отмечать праздник 15 декабря. В России также популярна зимняя дата, вероятно, в связи с сезоном холодов.
