8 (495) 980-84-94 Торговый Дом

8 (495) 798-17-88 Интернет-магазин

8 (800) 600-47-68 (Россия)

Тегуань Инь

Знаменитый улун, выращиваемый в южной части провинции Фуцзянь в уезде Аньси. Название чая переводится как "Железная богиня милосердия» (в буддистской версии - "Железная Бодхисаттва"), которая, согласно легенде, оберегает от бед. Настой заварки имеет насыщенный вкус. Рекомендуется для профилактики онкозаболеваний. Регулирует давление, способствует похудению, восстанавливает обмен веществ, очищает организм от токсинов.

Состав: китайский зеленый чай Улун.

Вкус: мягкий, глубокий, травянистый, с чуть сладковатым послевкусием.

Аромат: свежий, мягкий, с цветочными нотками.

Действие на организм: оказывает омолаживающее действие на организм, нормализует давление, разжижает кровь и укрепляет стенки кровеносных сосудов, выводит токсины и способствует сжиганию жиров, богат витаминами и минералами. 

Инструкция по приготовлению:

ложка.png чайник.png термометр.png часы.png
1-2 ч. ложки 450 мл воды 80-85 градусов 1-2 минуты

 

Как и все улуны, данный чай заваривают методом пролива, в предварительно прогретой посуде. Важно использовать качественную воду (бутилированную или фильтрованную, а в идеале – родниковую). Воду кипятят до «белого ключа», когда на поверхность активно поднимаются мелкие пузыри, не доводя до бурного кипения. Далее вода остужается до 75-80 градусов. Чай заваривают несколько раз. Чай рекомендуется предварительно промывать - залить горячей водой примерно на 5 секунд, после чего воду слить и приступить непосредственно к завариванию. Первое заваривание длится около 25 секунд, в последующем время заваривания постепенно увеличивается. При этом каждый раз весь настой сливается полностью, чтобы чай не находился в длительном соприкосновении с водой и не перезаварился. 

 

 

Регион выращивания Китай
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Заказ в один клик
Я ознакомлен(а) с Положением об обработке персональных данных и принимаю его условия. Я осведомлен(а) об ответственности, предусмотренной законодательством РФ за несанкционированное сообщение чужих персональных данных.