Черный Китай Юннань Пу Ер

Название по каталогу: Black Tea China Yunnan Pu-Erh black

Листья чая Пу Ер подвергаются полной дегидратации после процесса ферментации, вследствие чего дальнейшая ферментация прекращается. Поэтому эти чаи называются пост-ферментированными. Существуют несколько различных методов производства, каждый из которых достаточно древний. После окончания процесса производства эти чаи годами хранятся в прохладных подвалах в земле. Данный чай принадлежит к числу наиболее популярных и продаваемых в мире. Лист от темно- до светло-коричневого цвета дает крепкий, пряный, землистый вкус и - в зависимости от времени извлечения из подземного хранилища - землистый или древесный аромат. Цвет настоя - темно-красный.

Состав: черный листовой чай

Инструкция по приготовлению:

4-5 ч. ложек	1 л воды	100 градусов	1-5 минут