Апельсиновое печенье / Orange Cookies

Этот микс на основе черного чая, невзирая на свой ярко выраженный рождественский характер, будет так же хорош и в любое другое время года как в горячем, так и охлажденном виде. Вся суть этой смеси заключена в составляющих ее специях: кусочки сладкой корицы, пряный кориандр, кардамон, гвоздика и согревающий перец прекрасно дополнены здесь щедрой порцией яблока и ароматом спелого апельсина. Вкус этого чая очень похож на вкус имбирного пряника, но если дать ему завариться чуть больше - проявляется апельсиновая нотка, и чай приобретает новое звучание.