Описание
Название по каталогу: Half-fermented tea Formosa Classic Tung Ting "Jade" Oolong
Этот отборный специалитет производится исключительно в горах региона Наньтоу и высоко ценится знатоками чая во всем мире. Он подвергается очень незначительной преферментации, после чего, в отличие от других Улунов, скручивается вручную в тугие шарики. Благодаря краткому времени ферментации чай имеет довольно легкий, свежий характер по сравнению с несколько тяжелыми зелеными Улунами, букет которых более острый, глубокий и пряный. Чайный лист имеет оттенки от оливкового до нефрита, настой цвета светлого янтаря. Характер первой заварки выражен очень ярко и напоминает аромат цветущего персика.
Состав: полуферментированный листовой чай
 |
 |
 |
 |
| 4-5 ч. ложек | 1 л воды | 80-90 градусов | 2-3 минуты |
Ед. изм. опт.
1 кг
