Описание
Название по каталогу: Semi-fermented Tea Formosa Oolong Butterfly of Taiwan
Этот чайный лист с его множеством оттенков зеленого и коричневого производится исключительно в высокогорьях Тайваня. Своевременная остановка процесса ферментации позволяет получить лист с темными ферментированными краями и центром, сохранившим зеленый цвет. Данный чай производится настоящими мастерами своего дела. Его лист ярче и лучше обработан по сравнению со стандартными Улунами. Настой имеет разброс цветов от интенсивно-зеленого до коричневого. Чай схож по характеру с черными чаями, с приятной сладостью и легкой ноткой свежевыпеченного хлеба.
Состав: полуферментированный листовой чай
 |
 |
 |
 |
| 4-5 ч. ложек | 1 л воды | 80-90 градусов | 2-3 минуты |
